先日ちょろっと書きましたが、妻が和菓子屋さんで開催された和菓子作り教室に行ってきました。
その時作った練り切りをお土産に持って帰ってくれましたので、自宅お茶会にて味わいました。
これが妻が初体験で作った和菓子です。
初めてとは思えない、よく出来ていますね。桜と菊だそうです。
和菓子屋の職人さんが予め材料は仕込んでくれていて、それを成型する教室だったわけですが、素晴らしい出来栄え。
本来は違う道具を駆使するところ、両方同じ器具で作ったので出来は今一つと本人は言っていましたが、なんのなんの。
細かく凹凸があって良く見ると繊細な作りです。
妻が点ててくれたお茶で和菓子を頂いてみます。
なんかもったいないですけどね。うん。おいしいです。そりゃ中身は職人さんが仕込んでいますからね。
妻がお店で食べずに私のために持って帰ってきてくれたのがうれしかった。
さらに買って来てくれたイチゴ大福でお茶をおかわり。
美味しかった。お茶も、結構なお服加減でございました。
そうそう、先日はバレンタインでしたね。その日は骨折した日でしたけど。まだ捻挫だと思っていたので普通に過ごしていましたから。
妻のバレンタインチョコはハート型のゴディバをプレゼントしてくれました。かわいい～。
ハートということは、愛か？愛なんかああああっ。
トリュフと創作系の程よいミックス。
造詣がいちいちかわいいですね。
大変おいしゅうございます。
これは私の１週間分の食費くらいのお値段でしょうｗ。ありがとう。
さらに妻は何かごそごそ作っていまして、出てきたのはこれ。チョコケーキを手作りしていました。
チョコテリーヌ、というらしい。
チョコがぎっしりです。
旨あああああっ、旨ああああああっ！
これは美味しいです。チョコの風味がよく、とても濃厚で、それでいてしっとりと味わえます。
珈琲にまた合う合う。
もう鼻血が出そうなバレンタインでした・・。
妻にはほんとに感謝です。ごちそうさまでした。
どうもありがとう。
